Ceaiul şi cafeaua au devenit pentru majoritatea persoanelor de
nelipsit la micul dejun, dar şi în timpul pauzelor de peste zi ca o
metodă de menţinere a energiei şi concentrării. Atât ceaiul, cât şi
cafeaua au avantaje şi dezavantaje pentru sănătate.
Potrivit
informaţiilor adunate din mai multe cercetări, ceaiul alb este util în
prevenirea obezităţii, în timp ce băutorii de cafea sunt mai puţin
predispuşi să sufere de Alzheimer.
Ceaiul poate fi util în prevenirea instalării diabetului de tip I,
scade riscul de infarct şi protejează împotriva cancerului şi a bolilor
cardiovasculare.
Un studiu susţine că oamenii care beau ceai negru de patru ori pe zi
prezintă un nivel mai scăzut de cortizol, un hormon eliberat în condiţii
de stres.
Este de precizat, că dacă se adaugă lapte în ceaiul negru, atunci
s-ar putea anula beneficiile acestuia din urmă, legate de protecţia
împotriva cancerului.
Specialiştii sfătuiesc băutorii de ceai verde să aleagă ceaiul alb,
deoarece acesta este făcut din mugurii şi frunzele foarte tinere ale
arbustului de ceai şi conţin mai puţine substanţe nedorite.
De asemenea, potrivit cercetătorilor, ceaiul alb conţine mai mulţi
antioxidanţi, ceea ce înseamnă că poate fi mai eficient în protejarea
faţă de unele maladii, comparativ cu ceaiul verde.
Pe de altă parte, consumul de ceai verde a scăzut cu până la 60%
riscul de cancer de esofag în cazul femeilor, potrivit unui alt studiu.
În ceea ce priveşte cafeaua, unele cercetări au descoperit că aceasta are unele avantaje pentru sănătate.
Astfel, bărbaţii care beau cafea au un risc mai mic de a suferi de
diabet de tip II, de gută, cancer hepatic şi ciroză. Totodată, cafeaua
poate preveni instalarea bolii Alzheimer.
Oamenii de ştiinţă cred că o serie de compuşi chimici din cafea pot
fi utilizaţi pentru a realiza noi medicamente pentru tratarea bolilor
cardiovasculare şi a insomniei.
Un studiu recent a arătat că această băutură scade fluxul sangvin şi
afectează sănătatea dinţilor, pe lângă faptul că afectează culoarea
danturii.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu